en

עולם התבלינים

סדנה טבעית וריחנית המתחילה בסיור בכפר ואיסוף צמחי תבלין מקומיים. המשתתפים ילמדו על שימושי הצמחים בעבר ובהווה, יתנסו בייבוש תבלינים וייצרו שקיות בשמים אישיות להבדלה- חיבור בין טבע, מסורת וחוויה אישית.

מהזית לשמן

סיור לימודי בכפר בעקבות עץ הזית – סמל של שורשיות, חיבור לארץ ושלום. דרך לימוד מקורות מן המקרא והמסורת, יכירו המשתתפים את סיפורו של הזית, ייקחו חלק במסיק (בעונה), יתנסו בכתישת הזיתים ובהפקת שמן זית, ויבינו את חשיבותו בתרבות, במסורת ובחיי היומיום.

מהחיטה ללחם

סדנה חווייתית המחברת בין מקורות יהודיים לעשייה בידיים. המשתתפים יפגשו פסוקים מהתנ״ך, המשנה והמדרש העוסקים בלחם ובמקומו בחיי האדם, ויעברו את כל שלבי התהליך- מטחינת גרעיני החיטה, דרך לישת הבצק ועד אפייה על סאג׳.